Le métier vient tout seul, malgré soi, avec l'exercice, et d'autant plus facilement qu'on pense à autre chose que le métier.

La vérité ne se dégage pas de la polémique, mais des oeuvres qu'on a faites.

La peinture est comme l'homme, mortel mais vivant toujours en lutte avec la matière.

L'artiste ne doit pas copier la nature mais prendre les éléments de la nature et créer un nouvel élément.

L'art est une abstraction, c'est le moyen de monter vers Dieu en faisant comme notre divin Maître, créer.

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.