Ce que je ne sais pas ne m'irrite pas.

L'avare est un cheval chargé de vin et qui boit de l'eau en chemin.

Qui réforme souvent déforme.

Qui cultive les oignons n'en sent pas l'odeur.

Qui a peur des étincelles ne devient pas forgeron.

La joie est suspendue à des épines.

Les grands arbres donnent plus d'ombre que de fruit.

Heureux celui qui oublie ce qu'on ne peut plus changer.

Qui trop haut prend le ton, n'achèvera pas la chanson.

Qui s'est brûlé la langue n'oublie plus de souffler sur sa soupe.